Tunnelugn, Moretti Forni, T64E, bordsmodell, 1240x800x480mm, 400V/6,9kW

Tunnelugn Moretti Forni T64E – elektrisk bordsmodell 6,9 kW

Professionell elektrisk tunnelugn Moretti Forni T64E för restauranger, pizzerior, bagerier, caféer och andra verksamheter med höga krav på kapacitet och jämna resultat. Ugnen passar för tillagning av allt från pizza, bröd och bakverk till kött, fisk och grönsaker.

T64E arbetar med ett kontinuerligt transportband. Ställ in önskad temperatur och program, placera produkterna på bandet och låt ugnen sköta tillagningen. Det ger en effektiv och repeterbar tillagningsprocess, vilket är särskilt värdefullt i verksamheter där samma resultat ska uppnås gång efter gång.

För pizza, bröd, bakverk och matlagning

Tunnelugnen är mycket flexibel och kan användas för pizza, bagels, tortillas, pretzels, croissanter, pain au chocolat och frysta bakverk. Den passar även för tillagning av kött, fisk, grönsaker och många andra produkter.

Den enkla, programmerbara hanteringen gör att även mindre erfaren personal kan arbeta effektivt och uppnå ett konsekvent resultat. Det gör Moretti Forni T64E särskilt intressant för restaurangkedjor, pizzakedjor, bagerikedjor och storkök där standardiserad tillagning är viktig.

Hög kapacitet för kontinuerlig produktion

Med transportbandet kan produkt efter produkt tillagas i ett kontinuerligt flöde. SerieT är snabbt redo för användning och är utvecklad för verksamheter med högt produktionstempo, där snabbhet och jämn kvalitet behöver kombineras.

Fjärrstyrning ger möjlighet att ställa in och hantera bakningsprogram och underlättar standardisering av tillagningen mellan flera verksamhetsställen.

Tekniska data: Modell Moretti Forni T64E, bordsmodell
Mått 1240 × 800 × 480 mm
Elektrisk strömförsörjning
Anslutning 400 V, effekt 6,9 kW
Kontinuerligt transportband och programmerbar tillagning.

Passar för: Pizza, bröd, bagels, tortillas, pretzels, croissanter, pain au chocolat, frysta bakverk, kött, fisk och grönsaker.

Kontinuerlig tillagning med hög kapacitet, programmerbara resultat, flexibel användning och särskilt lämpad för restaurang-, pizza- och bagerikedjor.