Ge maten en djup, fyllig och aromatisk röksmak med rökspån av ek. Ek är ett klassiskt träslag för rökning och passar utmärkt för professionella restaurangkök som vill skapa en tydlig och karaktärsfull röksmak på sina råvaror.
Rökspånen kan användas för att smaksätta exempelvis kött, fågel, fisk, skaldjur och grönsaker. Ekens kraftigare rökarom passar särskilt bra till råvaror med robust smak och ger maten en balanserad och genuin karaktär.
För restauranger och professionella kök är rökspån ett enkelt sätt att addera rökig smak och djup till maträtter och skapa en mer personlig matupplevelse.
Rökspån av ek med fyllig och karaktärsfull rökarom
Ger maten en djup och balanserad röksmak
Passar för kött, fågel, fisk, skaldjur och grönsaker
Lämpligt för professionell rökning och smaksättning
Praktisk förpackning på 250 g
Perfekt för restauranger, grillkök och professionella kök
Produkt: Rökspån av ek
Vikt: 250 g
Träslag: Ek
Med rökspån av ek kan du enkelt tillföra djup, arom och en klassisk rökkaraktär till dina råvaror och skapa smakrika rätter med en tydlig professionell touch.
5 i lager
Högsta kreditvärdighet
Skicka ett mail till [email protected].
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält