Blandare Kodiak Varimixer 20 L Bordsmodell

Blandare Kodiak Varimixer 20 L Bordsmodell är en kraftfull och användarvänlig blandare för restaurang, bageri, konditori och storkök. Med 20 liters kapacitet, 230V-anslutning, ergonomisk design och hygienisk konstruktion i rostfritt stål är Kodiak utvecklad för effektivt arbete i det professionella köket.

3 fördelar med Varimixer Kodiak 20 L

✔ 20 liters kapacitet med möjlighet till 12-litersskål – komplettera med mindre skål och redskap när du behöver producera mindre mängder.

✔ Enkel och ergonomisk användning – intuitiv kontrollpanel och smidig höjning, sänkning och låsning av skålen.

✔ Hygienisk konstruktion enligt IP44 – rostfritt stål och löstagbara delar gör blandaren enkel att hålla ren.

Professionell 20-liters blandare för restaurang och bageri

Varimixer Kodiak 20 L är utvecklad för professionella kök där det ställs höga krav på kapacitet, användarvänlighet och hygien. Blandaren passar utmärkt för restauranger, bagerier, konditorier, caféer och storkök och kan användas för blandning, vispning och knådning av allt från deg och smet till grädde, fyllningar och andra ingredienser.

Den breda 20-litersskålen ger god överblick över innehållet samtidigt som den genomtänkta konstruktionen gör det enkelt att arbeta med maskinen under en intensiv arbetsdag.

Enkel och intuitiv användning

Kodiak är byggd för att vara enkel att använda. Ställ in önskad tid och hastighet via den vinklade kontrollpanelen och tryck på start. Kontrollpanelen sitter i en ergonomisk arbetshöjd och ger användaren god överblick över både inställningar och blandningsprocess.

Det gör maskinen lätt att arbeta med även i kök där flera olika personer använder samma utrustning.

Kraftfull blandare med 230V-anslutning

Varimixer Kodiak 20 L drivs med 1-fas 230V och kan därför anslutas till ett vanligt eluttag. En frekvensomvandlare i kombination med en trefasmotor ger samtidigt den kraft som krävs för professionell blandning, vispning och knådning.

Det gör Kodiak till ett smidigt alternativ även i kök där tillgången till trefas är begränsad.

Två kapaciteter i samma blandare

En stor fördel med Kodiak 20 L är möjligheten att komplettera maskinen med en mindre 12-litersskål och tillhörande redskap.

Det innebär att samma blandare kan användas både för större produktioner och mindre satser. En praktisk lösning för verksamheter där produktionsvolymen varierar under dagen.

Ergonomisk hantering av skålen

Kodiak är konstruerad för att göra det dagliga arbetet så smidigt som möjligt. Med det ergonomiska handtaget kan skålen sänkas, höjas och låsas på plats i en enda rörelse.

Den bredare skålen ger dessutom bättre insyn under blandningen, vilket gör det enklare för användaren att följa processen.

Patenterat magnetiskt säkerhetsskydd

Det transparenta säkerhetsskyddet i polykarbonat ger god insyn i skålen samtidigt som det bidrar till en säker arbetsmiljö.

Skyddet hålls på plats med magneter som även fungerar som säkerhetsbrytare. Maskinen kan därför inte köras om skyddet inte är korrekt monterat.

Skyddet är enkelt att ta bort utan verktyg och kan diskas i diskmaskin. Det har även ett integrerat påfyllningstråg som gör det enkelt att tillsätta ingredienser under arbetets gång.

Hygienisk konstruktion i rostfritt stål

I professionella kök är enkel rengöring minst lika viktigt som hög prestanda. Varimixer Kodiak är tillverkad i rostfritt stål och uppfyller IP44-standard, vilket ger ett extra skydd mot inträngande vatten.

De höjdjusterbara benen gör det dessutom enklare att komma åt och rengöra under maskinen.

Skål, trådvisp, blandningsspade, degkrok och degskrapa är tillverkade i rostfritt stål och kan diskas i diskmaskin.

Effektiv vispning, blandning och knådning

Kodiaks verktyg och skål är utformade för effektiv bearbetning av ingredienser. Vispens speciella konstruktion ger högre hastighet ute i periferin, vilket bidrar till effektiv vispning och kan förkorta arbetstiden.

Oavsett om du ska vispa grädde, blanda smet eller knåda deg får du en professionell blandare som är byggd för daglig användning.

Hjälputtag som tillval

Varimixer Kodiak kan även utrustas med främre hjälputtag för exempelvis köttkvarn och grönsaksskärare. Det ger möjlighet att använda maskinen till fler arbetsmoment och gör Kodiak till en ännu mer flexibel del av det professionella köket.

Tekniska egenskaper

• Kapacitet: 20 liter

• Bordsmodell

• Kan kompletteras med 12-litersskål och tillhörande redskap

• Elanslutning: 1-fas 230V

• IP44

• Konstruktion i rostfritt stål

• Skål med skåldetektering

• Bred skål för god insyn

• Patenterat magnetiskt och avtagbart säkerhetsskydd

• Integrerat påfyllningstråg

• Skraphållare ingår

• Fyra höjdjusterbara ben

• Ergonomisk höjning och sänkning av skålen

• Frekvensomvandlare och trefasmotor

• Extra skydd mot inträngande vatten

• Hjälputtag för köttkvarn och grönsaksskärare finns som tillval

• Skål och redskap i rostfritt stål kan diskas i diskmaskin

Varimixer Kodiak 20 L – för bageri, restaurang och storkök

För verksamheter som söker en professionell 20-liters blandare kombinerar Varimixer Kodiak hög kapacitet med enkel användning, god ergonomi och genomtänkta hygienlösningar. Möjligheten att komplettera med en 12-litersskål gör dessutom maskinen flexibel för både stora och små produktioner.

Behöver du hjälp att välja rätt Varimixer Kodiak? Vi på Storköksbutiken hjälper dig gärna att hitta rätt blandare och storlek utifrån din verksamhet och produktion.