Flexipan 24 Saint Jacques-skalform 8 x 7,5 cm 2 cm hög

Denna Flexipan-form från Pujadas är framtagen för att skapa perfekta Saint Jacques-former med hög precision och jämna resultat. Konstruktionen i silikon och glasfiber ger en unik kombination av flexibilitet, hållbarhet och naturliga nonstick-egenskaper, vilket gör att formen inte behöver smörjas och att bakverken lossnar lätt och snyggt. Formen tål intensiv användning och kan användas omkring 2 000 till 3 000 gånger utan att tappa prestanda, vilket gör den till en långsiktig investering för professionella kök och bagerier. Den klarar temperaturer från -40 °C till 280 °C och passar därför för både frysning och bakning. Den är dessutom lätt att rengöra och NSF-certifierad för trygg användning i professionella miljöer.