Flexipan 15 florentinerformar för 10,2 cm diameter och 2 cm höjd

Denna Flexipan-form från Pujadas är framtagen för professionella kök som kräver precision, effektivitet och konsekventa resultat. Formen skapar perfekta florentiner och är tillverkad i en unik kombination av silikon och glasfiber, vilket ger enastående flexibilitet, slitstyrka och naturliga nonstick-egenskaper. Formen behöver inte smörjas och gör att bakverk lossnar enkelt och snyggt. Den klarar mellan 2 000 och 3 000 användningar innan den visar tydliga tecken på slitage, vilket gör den till en hållbar investering för bagerier och konditorier. Med ett temperaturintervall på -40 °C till 280 °C kan den användas för både frysning och bakning. Lätt att rengöra, NSF-certifierad och konstruerad för professionell användning där detaljerna gör skillnad.