Avancerade kombiugnar för professionella kök med exakt temperatur- och fuktkontroll för konsekventa matlagningsresultat. Tillverkad av 18/8 rostfritt stål med rundade hörn för enkel rengöring. Säkerhetsdörr med öppningslägen 60°, 90°, 120° och 180°. Dubbelglasad dörr med LED-belysning. IPX5-klassad. Temperatur 30–270°C. 7” TFT-touchskärm, meny på 42 språk. USB och Wi-Fi. 500 program, 5 fläkthastigheter, 10 ångnivåer. Delta-T, multilevel cooking, flerpunktsgivare. Automatisk rengöring. Flow+, Humid+ och Dry+ system.