Blandare Varimixer Kodiak 10 L bordsmodell

Varimixer Kodiak 10L är en professionell blandare i bordsmodell för restaurang, bageri, konditori och storkök. Med en kapacitet på 10 liter, kraftfull motor, 230V-anslutning och ergonomisk design är Kodiak utvecklad för att göra det dagliga arbetet enklare, snabbare och mer hygieniskt.

3 fördelar med Varimixer Kodiak 10L

✔ Enkel och intuitiv användning – ställ in tid och hastighet och tryck på start. Den vinklade kontrollpanelen är placerad för en bekväm arbetsställning.

✔ Hygienisk design i rostfritt stål – maskinen uppfyller IP44 och är konstruerad för enkel och effektiv rengöring.

✔ Kraftfull blandare med 230V-anslutning – ansluts till ett vanligt eluttag men levererar samtidigt den prestanda som krävs i ett professionellt kök.

Professionell 10-liters blandare för restaurang och bageri

Varimixer Kodiak 10L är utvecklad tillsammans med professionella användare och konstruerad för de krav som ställs i restauranger, bagerier, konditorier och andra professionella kök. Under utvecklingen studerades arbetsflödet i ett stort antal kök och bagerier med fokus på bland annat ergonomi, rengöring, hygien och användarvänlighet.

Resultatet är en kompakt men kraftfull 10-liters blandare där varje detalj är utformad för att förenkla det dagliga arbetet.

Kodiak passar utmärkt för blandning, vispning och knådning av exempelvis degar, smeter, grädde, fyllningar, såser och andra ingredienser.

Mycket enkel att använda

Varimixer Kodiak är byggd för att personalen snabbt ska kunna komma igång. Via den vinklade kontrollpanelen ställer du enkelt in önskad hastighet och tid och startar därefter blandningen.

Den enkla styrningen gör maskinen smidig att använda även i verksamheter där flera olika personer arbetar med samma utrustning.

Kraftfull blandare för 230V

Trots sin professionella kapacitet kräver Varimixer Kodiak 10L ingen trefasanslutning. Blandaren drivs med 1-fas 230V och kan därför anslutas till ett vanligt eluttag.

En kombination av frekvensomvandlare och trefasmotor ger samtidigt den kraft och driftsäkerhet som behövs för professionell användning.

Hygienisk konstruktion i rostfritt stål

Hygien har varit en viktig del i utvecklingen av Kodiak. Blandaren har en robust konstruktion i rostfritt stål med släta och lättåtkomliga ytor som förenklar rengöringen.

Maskinen uppfyller IP44-standard, vilket ger ett extra skydd mot inträngande vatten vid rengöring.

Varimixer Kodiak belönades dessutom med Kitchen Innovations Award 2015 av National Restaurant Association, där blandarens innovativa och hygieniska konstruktion uppmärksammades.

Patenterat avtagbart säkerhetsskydd

Det transparenta säkerhetsskyddet i polykarbonat ger bra insyn i skålen under arbetet. Skyddet sitter fast med magneter som samtidigt fungerar som säkerhetsbrytare – blandaren kan inte köras om skyddet inte sitter korrekt på plats.

Skyddet kan tas bort utan verktyg och diskas i diskmaskin, vilket gör den dagliga rengöringen enklare.

Ett integrerat påfyllningstråg gör det dessutom möjligt att tillsätta ingredienser under arbetets gång.

Effektiv vispning, blandning och knådning

Kodiaks verktyg och skål är utformade för effektiv bearbetning av ingredienser. Den specialutformade vispen ger hög hastighet ute i skålens periferi, vilket bidrar till effektiv vispning och kan minska arbetstiden.

Skål, trådvisp, blandningsspade, degkrok och degskrapa är tillverkade i rostfritt stål och kan diskas i diskmaskin.

Ergonomisk design för professionella kök

Varimixer har lagt stor vikt vid ergonomi i Kodiak-serien. Kontrollpanelen är placerad i en bekväm arbetshöjd och maskinens utformning ger god överblick över innehållet i skålen.

Skålen höjs, sänks och låses med ett ergonomiskt handtag, vilket gör hanteringen enkel och minskar belastningen på användaren.

Främre hjälputtag som tillval

Varimixer Kodiak kan även fås med främre hjälputtag för tillbehör som exempelvis köttkvarn och grönsaksskärare. Det gör det möjligt att använda blandaren till fler arbetsmoment och skapa en flexibel arbetsstation i det professionella köket.

Tekniska egenskaper

• Kapacitet: 10 liter

• Modell: Bordsmodell

• Elanslutning: 1-fas 230V

• IP-klass: IP44

• Konstruktion i rostfritt stål

• Justerbara ben

• Skåldetektering

• Patenterat magnetiskt och avtagbart säkerhetsskydd

• Integrerat påfyllningstråg

• Skraphållare ingår

• Ergonomisk höjning och sänkning av skålen

• Frekvensomvandlare och trefasmotor

• Hjälputtag för köttkvarn och grönsaksskärare finns som tillval

• Löstagbara delar i rostfritt stål kan diskas i diskmaskin

Varimixer Kodiak 10L – för restaurang, bageri och konditori

För dig som söker en professionell 10-liters blandare med hög användarvänlighet är Varimixer Kodiak 10L ett utmärkt alternativ. Kombinationen av kraftfull prestanda, 230V-anslutning, ergonomisk design och genomtänkta hygienlösningar gör den väl lämpad för allt från restaurangkök och caféer till bagerier och konditorier.

Behöver du hjälp att välja rätt Varimixer eller rätt storlek på blandare? Kontakta oss på Storköksbutiken så hjälper vi dig att hitta en modell som passar din produktion.