Mikrovågsugn 45L – 2100/3500W, MSO5211, MenuMaster

Funktioner

2 modeller finns tillgängliga i 2200W eller 3500W output (3300/5400W input!) 

11 effektnivåer för jämna, läckra resultat

Ånger frysta, kylda och färska livsmedel

Går från frysen till bordet på bara några minuter

Det bättre sättet att ånga på bevarar näringsämnen och levande färger.

Idealiska användningsområden

Skolor och institutioner

Hälso- och sjukvårdsinrättningar

Bufféer, cafeterior

Stadion, stormarknader

Snabbt avslappnade restauranger

Kapacitetspotential:

4,5 kg baby röd potatis, 5x per timme.

3,5 kg frysta grönsaker, 6x per timme.

1 kg räkor, 24x per timme.

Designad, konstruerad, tillverkad och monterad i USA.

Ett stort utrymme på 45 liter

Passar för två standard 1/1-100 GN.

Unik genomskinlig inre hylla

Genomskinlig dörr och upplyst insida för övervakning utan att öppna dörren.

Ingen ventilation, vattenanslutning eller avkalkning krävs.

Billigara att installera, äga och underhålla

Varför du bör uppgradera till en mikrovågsugn idag

Ingen ventilation, vattenanslutning, avkalkning eller överdrivet underhåll och service krävs.

Upp till 100 programmerbara menyalternativ förenklar matlagningen och garanterar enhetlighet.

Fyra steg i matlagningsalternativ med programmering med en knapptryckning.

Kontrollerna är användarvänliga och kräver minimal utbildning.

Mängdenyckel beräknar rätt tillagningstid för två portioner.

Exklusiv USB-port uppdaterar menyn på några sekunder

Kompatibel med ACP:s exklusiva (och kostnadsfria) program för hantering av menyer.

Uppdatera menyer på en eller flera platser med lätthet.

Minskar förberedelsetid, arbete och matsvinn samtidigt som du får konsekventa resultat.

Automatisk spänningssensor för enkel installation.

Lätt att rengöra och underhålla

Exteriör och interiör i rostfritt stål för enkel rengöring och ett professionellt utseende.

Påminnelse om rengöringsfilter för att skydda ugnens komponenter

Magnetiskt luftfilter på framsidan för enkel borttagning och rengöring.

Konstruerad för att tåla miljön inom livsmedelsservice

Ingen avkalkning krävs

Mikrovågsugn = Det bättre sättet att ånga på

Näringsämnen i maten försämras ju längre de utsätts för värme. För mycket vatten kan också leda till att näringsämnena ”läcker ut”, vilket ytterligare minskar näringsvärdet. Vid ångning i mikrovågsugn förkortas tillagningstiden avsevärt och ofta krävs det lite eller inget vatten för att ånga ska uppstå.  Det beror på att mikrovågorna får vattenmolekylerna i maten att värmas upp och generera sin egen ånga.

Vår MSO kan ersätta traditionella ångkokare eftersom den tillagar så snabbt att fukten i maten omvandlas till ånga. Dessutom kostar de mindre i inköp, drift, rengöring, service och underhåll!

Maten behåller näringsämnen, konsistens och färg och är redo att serveras på bara några minuter! Tillagar frysta grönsaker på nästan halva tiden, potatis mer än dubbelt så snabbt, hummerstjärtar på 1/6 av tiden, räkor på 1/3 av tiden.

När det gäller konkurrenterna finns det ingen jämförelse – mer kraft, lagring av recept, förinställda block och ett smart USB-minne skiljer MSO från andra. Dessutom erbjuder MSO exklusiv Mag-kontroll där användaren kan välja en eller båda magnetronerna – sparar energi – ökar matkvaliteten.