Kombiugn Fagor Advance+ 6 bleck
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-16 030,00 kr

Kombiugn Fagor Concept - 6 bleck

Fagor Concept är en riktig bra kombiugn i samma kvalité som Rational CM.

Perfekt resultat varje gång och mycket användarvänlig betjäning. Inkl. automatiskt rengöringssystem

37 500,00 kr (inkl. moms) 53 530,00 kr - 16 030,00 kr 37 500,00 kr (exkl. moms)
755 kr/mån
Finansiering

Beskrivning

Fagor Concept är utan tvekan en av de bästa kombiugnarna på marknaden. Mycket hög prestanda och den bästa mix mellan pris/kvalité. 

  • Kapacitet: 6 GN 1/1
  • Anslutning 400V / 10,2kW
  • Mått: 898x867x846 mm
  • Kombiläge med 5 tillagningssätt (ånga, kombi-ånga, konvektion/varmluft och finishing/uppvärmning/regeneration)
  • Preheating
  • Injektionsånga med automatisk vattenpåfyllning
  • 2 fläkthastigheter med dynamisk luftcirkulation och automatisk rotation
  • Snabb nerkylning
  • Automatisk diagnosticering med automatisk indikering av servicemeddelanden
  • Kärntemperaturnål med flerpunktsmätning
  • Helautomatiskt rengöringssystem
  • Invändigt och utvändigt material: rostfritt stål 18/10
  • Ventilerad dubbelglasruta med värmereflekterande beläggning


Fagor Concept
 är bland annat:

EZ Sensor®

Ny designad och innovativ kärntemperaturnål med flerpunktsmätning. Ergonomisk och med mycket hög precision.

HA Control®

Full fläktkontroll ger bästa möjliga resultat och säkerställer en alltid optimal och jämn värmefördelning även för känsliga produkter.

CONCEPT.jpg

Datablad

19010988
100 kg
Datablad
Bredd
898 mm
Djup
867 mm
Höjd
846 mm
Storlek på bleck/plåtar
1/1 GN
Effekt
10.2 KW
Anslutning/spänning
400V
Vikt
141 kg
Portioner per dag
30-100
Vänsterhängd dörr
Tillval
Högerhängd dörr
Ja
Kondensfläktkåpa
Nej
Kärntemperatur flerpunktsmätning
Ja
Kärntemperatur 1-punktsmätning
Nej
Delta-T
Ja
Automatisk rengöringsfunktion
Ja
Kapacitet/Antal gejderspår standardutförande
6
Multifunktion (Båda GN och bakstandard 60x40)
Nej
Autostart med tidsfördröjning
Ja

Vår kunder gillar oss

  • "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
  • "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
  • "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
  • "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team