Blast Chiller/Freezer för 20x 1/1 GN, 105/70 kg kapacitet
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
−25%

Blast Chiller/Freezer för 20x 1/1 GN, 105/70 kg kapacitet

Blast Chiller från Fagor för 1x 20x 1/1 roll-in - med en kapacitet på 105 kg (+3C) / 70 kg (-18C).

Blast chillern är försedd med ett HACCP-styrsystem, vilket säkerställer att maten hålls i goda förhållanden, då temperaturen på blastchillern övervakas och du kan få en logg samt utskrift (skrivare krävs) för lätt egenkontroll.

Dessutom är blast chillern utrustad med 100 mm tjock isolering, vilket är 20 % över marknadsnivå.

Specifikationer:

- Storlek: 1530x1255x2220mm

230 637,00 kr (inkl. moms) 307 516,00 kr −25% 230 637,00 kr (exkl. moms)
(288 296,25 inkl. moms)

Beskrivning

Allmänna egenskaper

- Insida och utsida tillverkade av högkvalitativt austenitiskt rostfritt stål.

- Med vår isolering med hjälp av injicerad 40 kg/m polyuretan ligger vi 20 % över marknadsgenomsnittet, särskilt när det gäller prestanda och med en märkbar minskning av förbrukningen. (70 mm tjock isolering i kylda modeller och 100 mm tjock isolering i blandade modeller).

- Miljövänlig köldmedium R452a.

- Kylsystem med forcerat ventilation och optimerad luftcirkulation.

- ”Tropikaliserat” kylenhet. Lämplig för arbete vid en rumstemperatur upp till 43 ºC och 65 % luftfuktighet. 

- Hermetiskt försluten kompressor, halvhermetisk med ventilerad kondensor.

- Elektronisk och digital kontroll av avfrostningstemperatur 

- Fördröjningslarm för öppnad dörr.

- HACCP-spårningssystem med larm och temperaturlogg. En skrivare kan installeras för att skriva ut data.

- USB-utdrag av data.

- Uppvärmd sond.

- Kontrollpanel med pekskärm.

Datablad

19089789+19015800
200 kg

Vår kunder gillar oss

  • "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
  • "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
  • "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
  • "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team