Kantiner polykarbonat

Polykarbonat kantiner är framtagna för att underlätta arbetet i köket med en typ av behållare som passar i många olika funktioner, t.ex. passar en vanlig GN 1/1 kantin i många olika ugnar (upp till +130C), kylskåp, frys (ner till -40C), vattenbad, blast chiller och mycket annat.

För att vara godkänd GN måste en kantin uppfylla vissa standardmått och betingelser.

Dessa kallas för standard EN-631-1...

+Mer